新疆维吾尔自治区国家税务局关于烧卤熟制食品征收流转税的问题

    近接国家税务总局《关于烧卤熟制食品征收流转税问题的批复》国税发[1996]261号称： “关于纳税人经营烧卤熟制食品如何征收流转税的问题”按照《中华人民共和国营业税暂行条 例》“和《中华人民共和国增值税暂行条 例》的规定，饮食业属于营业税的征税范围，销售货物则属于增值税的征税范围，因此，对饮食店、餐馆等饮食行业经营烧卤熟制食品的行为、不论消费者是否在现场消费、均应当征收营业税；而对专门生产或销售食品的工厂，商场等单位销售烧卤制食品，应当征收增值税。”现摘转给你们，请转属知照。